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Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier。近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE。近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE。断捨離のため必要なくなりました。かなりレアな一冊です。是非よろしくお願いします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval。近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE。アート・デザイン・音楽 Wolfgang Tillmans: To Look Without Fear。ユーキャン　星野道夫の世界　極北の楽園　朝日新聞社