HOT ! マジックテンパー　マジック・テンパ　MT-α マジックテンパ Magic Temper MT-α | 日仏商事株式会社

Magic Temper MT-α | 日仏商事株式会社。マジックテンパーマジック・テンパMT-α マジックテンパ。マジックテンパーマジック・テンパMT-α マジックテンパ。○購入時価格40万円半年前に購入し、何度か使用した後、段ボールに入れて保管しておりました。マジックテンパー マジック・テンパ MT-α マジックテンパ Magic Temper。ふたの上面下面や本体に小傷がございます。VERMICULAR バーミキュラ ライスポット（5合炊き）。付属品は画像に映っているもので全てになります。2018年製　ホシザキ　生ビールサーバー　DBF-25SD　点検済み　中古。取扱説明書あります。【未使用】Kuvingsクビンス ホールスロージューサー・プロ CS520SM。○商品説明(メーカーHPより)クーベルチュールのテンパリングに必要なV型結晶（カカオバター）を、ポマード状に保つポータブル機面倒なテンパリング作業がV型結晶を入れて混ぜるだけで完了します。【購入価格12万円】プチミニ2｜食品乾燥機（ドライフルーツ、干し野菜作りに）。温度設定は0.1℃刻みで+30から+35℃まで可能。vitamix v1200i 　スマートモデル　 ホワイト１０年保証。お手持ちのモバイルで温度管理をすることもできます。Panasonic ビストロ オートクッカー NF-AC700-H。外形寸法 W200D200H100重量 2kg 電源 100V 50/60Hz 60W温度設定 +30.0～+35.5℃設定間隔 0.1℃○使用するメリット1.簡単で安定したテンパリング2.ガナッシュ・プラリネの結晶化促進3.色素入りカカオバターのテンパリング○使用方法1.マジックテンパーにカカオバターを投入し、5時間保温するとポマード状で安定2.全体を混ぜ合わせ、チョコレートに対し0.1～1.0%加えて攪拌するだけ○機械の温度管理はモバイルアプリをインストールして行います